Nuestra tripa para embutidos Magnum HD (perrito caliente) es resistente mecánicamente para hacer frente a las aplicaciones con llenado automático de alta velocidad. Tripas impermeables, transparentes ideales para salchichas cocidas, oreadas, congeladas de carne pescado o veganas: Frankfurt, Hot Dog, Snakcs, Patés, Salchichas veganas. La tripa Magnum debe de pelarse.
Los perritos calientes fabricados con Magnum HD son de calibre constante y ejercen una menor pérdida de peso durante el tratamiento térmico y el almacenamiento de las tripas permeables.
Embutición
Embutir directamente sin remojar.
Producción
1 stick= 8,50 kgs +/- , 1 metro 250 grs de salchichas.