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    Origen y descripción El chorizo es un embutido tradicional, sano y rico del Bierzo, Maragatería y León. Para una elaboración de calidad del chorizo...
  • Elaboración artesanal de chistorra de Navarra

    Origen y descripción: La chistorra era el embutido oreado típico de los caseríos y pastores de Navarra. Ahora es tapa imprescindible en las barras ...
  • Tripa Pecta Standard para envasar líquidos es la última innovación

    Aquí te dejamos un video demostración de cómo podemos utilizar nuestra tripa Pecta para envasar líquidos.  
  • Elaboración artesanal de salchichón puro de pueblo

    ORIGEN En las matanzas del cerdo del pueblo se elaboraba el salchichón con carne magra y tocino. ¿Quieres recuperar aquel sabor? Aquí tienes una re...