Nuestra tripa para embutidos Magnum HD (perro caliente) es resistente mecánicamente para hacer frente a las aplicaciones con llenado automático de alta velocidad. Tripas impermeables, color marrón traslúcido ideales para salchichas cocidas, oreadas, congeladas de carne pescado o veganas: Frankfurt, Hot Dog, Snakcs, Patés, Salchichas veganas. La tripa Magnum debe de pelarse.
Los perros calientes fabricados con Magnum HD son de calibre constante y ejercen una menor pérdida de peso durante el tratamiento térmico y el almacenamiento de las tripas permeables.
Embutición
Embutir directamente sin remojar.
Producción
1 stick= 10 kgs +/- , 1 metro= 310 grs.